korabica

traži dalje ...
struka(e): agronomija
ilustracija
KORABICA, Brassica oleracea var. gongylodes

korabica (Brassica oleracea var. gongylodes), dvogodišnje povrće iz por. krstašica (Brassicaceae), podrijetlom vjerojatno iz Sredozemlja. Za jelo se upotrebljavaju zadebljala loptasta stabljika, svijetlozelene ili ljubičaste kore, i mlado lišće.

Citiranje:

korabica. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 4.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/korabica>.